Wijnkaart

Frisse licht aromatische wijn, uitnodigend en levendig, een wijn met vele liefhebbers. Ugni Blanc en Colombard. Frankrijk, Zuid-Westen, IGP Côtes de Gastogne. 2021.

Elegant, ziltig en fris, mooie minerale afdronk. Picpoul. Frankrijk, Languedoc, Picpoul de Pinet. 2022.

Rijke, weelderige chardonnay met een licht vetje, fraaie houttoets en voldoende frisheid. Chardonnay. Frankrijk, Languedoc, IGP Pays d’Oc. 2021/2022.

Strogeel, intens, vriendelijk bouquet, bloemig, fris en harmonieus van smaak. Pinot Grigio. Italië, Veneto, Garda DOC. 2021.

Ingetogen witte wijn, fraai, delicaat chardonnay gebruik, licht bloemig, mooi fris glas wijn. BIO. Chardonnay en Viognier. Frankrijk, Languedoc, IGP Coteauxd’Ensérune, Herault. 2022.

Bleekgeel, lichte groene zweem, smaak, levendig en fris bloemig, peer, perzik abrikoos. Viognier. Frankrijk, Languedoc, IGP Pays d’Oc. 2022.

Fruitig, vers gemaaid gras, venkel, groene appel. Zeer uitnodigende en spannende verdejo. Verdejo. Spanje, Castilla-Léon, D.O. Rueda. 2021.

Lichte kruidigheid, smakelijk, elegante zuren, frisheid, elegante wijn. Grüner Veltliner. Oostenrijk, Kremstal, Kremser Frauengrund. 2022.

Een fantastisch glas mousserende wijn, elegant en harmonieus, groen appeltje, grapefruit, limoen. Glera (Prosecco). Italië, Veneto, Prosecco Treviso DOC. S.A.

Lichte kruidigheid, smakelijk, elegante zuren, frisheid, elegante wijn. Spätburgunder en Schwarzriesling. Duitsland, Pfalz, Pfalz. 2020.

Ongelofelijk lekkere huiswijn. Inhoud, plezier: een echte wijn die ook gekoeld zeer lekker is. Tempranillo en Garnacha. Spanje, la Rioja, Rioja (Baja). 2021.

Elegante, volle wijn, soepel, lekker rood en zwart fruit. Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Merlot en Mourvèdre. Frankrijk, Languedoc, IGP Pays d’Herault Mont Baudile. 2021.

Lekkere toegankelijke en soepele syrah met een zekere frisheid maar voldoende structuur en power. Syrah. Frankrijk, Languedoc, IGP Pays d’Oc. 2021.

Krachtige en vol met een frisheid waarin beide druivensoorten strijden om de eer: vlezige merlot en cassis fruit van de cabernet. BIO. Merlot en Cabernet Sauvignon. Frankrijk, Languedoc, IGP Coteaux d’Ensérune, Herault. 2021.

Slank, uitnodigend, lekker bessenfruit. Merlot en Duras. Frankrijk, Zuid-Westen, Côtes du Tarn IGP. 2021.

Elegant sappig rood fruit, fraaie zuren, licht kruidig lekker! Corvina Veronese, Rondinella en Molinara. Italië, Veneto, Bardolino Classico DOC. 2018.

Rood en zwart bessenfruit, prima balans tussen fruit en zuren, kruidig, zachte tannines, fluweelzachte afdronk. Rioja. Spanje, la Rioja, Rioja (Baja). 2019.

Met JOMAX werd de geboorte van zoon Johann Maximilian geëerd. Robijnrood, bessenfruit, mooie zuren elegante tannines. BIO.

Fris, framboos, grapefruit aangenaam in de mond, lekker droog zonder plakkerig zoetje. Syrah en Cinsault. Frankrijk, Languedoc, IGP Pays d’Oc. 2022.

Gastronomische rosé, vulling, romig en elegant. Onderdeel van “Terra Vitis” ECO farming. Grenache, Syrah Cinsault, Tibouren en Rolle. Frankrijk, Provence, Provence. 2021.

Mooi licht geel van kleur, citroen, anijs, aangename frisheid, spannende afdronk. BIO. Sauvignon. Frankrijk, Loire, AOP Pouilly-Fumé. 2021.

Rustiek, kruidig, pepertje, zwarte kers, blauwe bes. Onderdeel van “Terra Vitis” ECO farming en volgens BIO methode gewerkt. Cabernet Franc. Frankrijk, Languedoc, Vin de France. 2019.

Mooie glanzend rode kleur, Mon Cheri bonbons, laurier, paprika en nootmuskaat tonen. Zachte tannines, vers rood fruit, framboos, en bramen. Fraaie, lange afdronk. De druiven worden geweekt zonder het gebruik van enige chemicaliën en pesticiden. 80% Grenache, 10%Syrah en 10% Mourvèdre. Frankrijk, Rhône, Châteauneuf-du-Pape. 2020

Paarsrood, bijna zwart van kleur, kruidige geur, rozemarijn, peper, nootmuskaat, zachte frisse aandronk, krachtige maar zachte tannines, lange afdronk. Garnaxta en Carinyena. Spanje, Cataluña, D.O.C. Priorat. 2022.

Paarsrode kleur, krachtige volle smaak, aards, kruidig, zwart fruit. Een rode natuurwijn “sans sulfites”. BIO Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Frankrijk, Zuid-Oost, AOC Bergerac. 2021.

Deze orange wine heeft een geur van groene thee, citrus, mineraliteit en fris in de smaak frisheid. Ongefilterd en volgens BIO methode gewerkt en de oogst gebeurt geheel handmatig. Aligoté. Frankrijk, Bourgogne, Bourgogne. 2020.

Een elegante Champagne met aroma’s van geroosterde amandelen, witte bloemen, fraaie mineraliteit. Vertusiaanse familie die louter en strikt Biodynamisch werkt. Chardonnay. Frankrijk, Champagne, Vertus. S.A.